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Saveurs de saison : une cuisine inspirée du domaine Cataraqui / textes historiques par Frédéric Smith

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    Information détaillée

    • Titre : Saveurs de saison : une cuisine inspirée du domaine Cataraqui / textes historiques par Frédéric Smith
    • Créateurs : Smith, Frédéric auteur ,
      Commission de la Capitale nationale du Québec organisme de publication ,
      École hôtelière de la Capitale organisme de publication
    • Éditeur : [Québec] :Commission de la Capitale nationale du Québec :2015
    • Description matérielle : 1 ressource en ligne (126 pages) : illustrations (principalement en couleur)
    • Genre : Livres
    • ISBN : 9782923794723 ,
      9782923794785 ,
      9782923794778 ,
      9782923794815
    • Sujets : Domaine Cataraqui (Québec, Québec),
      Cuisine québécoise
    • Notice détaillée : 0005145018
    • Regroupements : Publications et archives gouvernementales ,
      Dépôt des publications numériques ,
      Publications gouvernementales
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    Références

    Smith, Frédéric,, Saveurs de saison - Une cuisine inspirée du domaine Cataraqui / textes historiques par Frédéric Smith, Québec, Commission de la Capitale nationale du Québec, 2015, 1 ressource en ligne (126 pages) : illustrations (principalement en couleur), Collections de BAnQ.